五月一日谷的百合

山谷百合的傳統可以追溯到1561年左右的文藝復興時期，當時查理九世把它當作一種好運的魅力。 故事說查理九世和他的母親凱瑟琳·德·美第奇在1560年參觀了多芬尼，一位名叫路易·德·吉拉德·德·梅森福爾特的騎士從他在聖保羅- 特羅斯-沙託的花園裡向國王獻上了一枝山谷的百合。 國王被這種姿態迷住了，習慣了每年春天向宮廷的每一位女士獻上一枝山谷的百合，從而在全國範圍內展開這種習俗。

1793年，法布雷·德·格蘭廷的共和曆法提出了一個勞動節，在sansculottides的第3天，即4月26日，將山谷的百合與這個"共和日"聯繫起來，打破了王室傳統 。

這項傳統一直失去，直到1895年，歌手費利克斯·馬約爾抵達巴黎，從他的朋友珍妮·庫克那裡收到了一束山谷的百合。 一則軼事說，他在巴黎音樂會舞台首演時穿著一抹山谷的百合，從而取代了當時優雅男子傳統上所穿的山茶花。

在Belle Époque，偉大的法國時裝設計師於5月1日將山谷的百合獻給員工和顧客，Christian Dior將其作為自己時裝屋的標誌，在巴黎普及了這一傳統。

20世紀初，山谷的百合與勞動節連結在一起，取代了紅玫瑰臀部。 南特街頭的山谷百合銷售始於1932年左右，然後在1936年左右遍及法國各地。

在法國，個人和協會出售鵝口瘡的行為在5月1日被容忍，前提是法律規則得到尊重，例如只出售在花園或樹林中採摘的鵝口瘡。

每年生產約6,000萬股鵝口瘡，主要在南特地區，部分在波爾多地區，代表約9,000萬歐元的市場。

法國有一種傳統，根據這種傳統，山谷的百合花有13個鈴鐺帶來運氣。